可乐鸡肉的家常做法，口感鲜嫩适口，味道醇香鲜美，一盘都不够吃

　本文摘要：我的家常厨房家常菜，在自个厨房做菜是一件很快乐的事情，我天天有时间都市下厨房，因为我喜欢探究每一份家常美食的真谛与鲜味。就如那可乐鸡翅一样，不管是大人还是小孩都很是的喜欢吃，也是一道很是受公共接待的家常菜肴。 就因为如此，可乐鸡翅就换成另一种做法，那就是可乐鸡肉，做法基本一致。虽然没有可乐鸡翅那样下饭，但同样味道鲜美，很是的好吃。 可乐鸡肉今天就来给大家分享可乐鸡肉的做法，很简朴的家常做法，很是适合新手训练厨艺。

我的家常厨房家常菜，在自个厨房做菜是一件很快乐的事情，我天天有时间都市下厨房，因为我喜欢探究每一份家常美食的真谛与鲜味。就如那可乐鸡翅一样，不管是大人还是小孩都很是的喜欢吃，也是一道很是受公共接待的家常菜肴。

就因为如此，可乐鸡翅就换成另一种做法，那就是可乐鸡肉，做法基本一致。虽然没有可乐鸡翅那样下饭，但同样味道鲜美，很是的好吃。

可乐鸡肉今天就来给大家分享可乐鸡肉的做法，很简朴的家常做法，很是适合新手训练厨艺。所需要的食材：鸡肉半只，可乐1小瓶，蒜米3粒、生姜1小颗，适量盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽。首先要处置惩罚好鸡肉。

从市场买回的鸡肉要清洁净，然后切成块片，放入洁净的盘子里。随后依次加入生抽、胡椒粉、料酒、蚝油抓匀，放一旁腌制20分钟左右备用。把蒜米、生姜切成片备用。半只鸡肉第二步用油炸鸡肉块。

起锅加入适量的油，待8成油温放入鸡肉，小煤油炸至两面金黄，捞出沥干油分放入盘子备用。这一步骤里，你可以依据自己的喜好爆炒或油炸鸡肉，因为每小我私家都有自己的做法特点。油炸鸡肉第三步可乐焖鸡肉。

起锅加油，加入蒜米生姜片煸出香味，倒下鸡翅翻炒匀称。随后倒入可乐漫过鸡翅，依次加入适量蜂蜜、食盐、老抽调味上色，盖锅盖大火焖上15分钟左右直至收汁。可乐焖鸡肉待汤汁浓稠时再翻炒两下，鸡肉酿成焦黄色即可出锅上桌，这样一道香甜软糯的可乐鸡肉就做好了。

其实鸡肉的做法许多，好比白切鸡、蒸鸡、黄焖鸡、红焖鸡等，而可乐鸡肉平常很少做，在家常菜里做得最多还是可乐鸡翅。虽然把鸡翅换成鸡肉的做法是暂时的想法，可是口感还是很是的香甜而不腻，色泽鲜美，鸡肉香嫩适口。

吃一口还是有一番可乐清甜的鲜味，也很是的下饭，一盘上桌都不够我们一家三口吃，胃口大开。家常可乐焖鸡肉鸡肉作为家常餐桌上最常见的荤菜，不管是怎么样的做法，只要你买的鸡肉是土鸡肉，做出来的味道都是很是的鲜味。而且鸡肉营养富厚，在现在猪肉价钱居高不下的情况下，鸡肉则是家常荤菜的最佳选择。你喜欢的话，也可以自己动手做一做，很简朴的烹饪做法，就算是新手，一样能烹饪出好味道。

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