教你做口袋饼，外焦里软，做法超简朴

　本文摘要：教你做口袋饼，外焦里软，做法超简朴 北方面食的做法多种多样。天天都吃馒头、包子和油条。这些面食常常吃，今天，我给大家带来一个口袋饼的做法，这个饼看起来像个口袋。 把你最喜欢的蔬菜或肉放在口袋里，咬上一口，实在是太好吃了！ 饼像口袋，方法简朴，外焦里软，从小我就喜欢吃奶奶做的口袋饼，奶奶的口袋饼，外皮是焦香的，内里暄软劲道，越吃越有嚼劲，出格是放上本身最喜欢的蔬菜，真是每天吃都不腻。

教你做口袋饼，外焦里软，做法超简朴 北方面食的做法多种多样。天天都吃馒头、包子和油条。这些面食常常吃，今天，我给大家带来一个口袋饼的做法，这个饼看起来像个口袋。

把你最喜欢的蔬菜或肉放在口袋里，咬上一口，实在是太好吃了！ 饼像口袋，方法简朴，外焦里软，从小我就喜欢吃奶奶做的口袋饼，奶奶的口袋饼，外皮是焦香的，内里暄软劲道，越吃越有嚼劲，出格是放上本身最喜欢的蔬菜，真是每天吃都不腻。说起口袋饼，人人城市做，但每小我私家的做法都差别，口袋饼的味道也纷歧样，做口袋饼的时候，要记得做点发面饼吃，因为发面饼吃起来容易消化，尤其是家里有老人孩子的，尽量少吃一些死面饼、烫面饼，好了不多说了，下面我就把口袋饼最具体的做法说一下，抓紧进修一下吧！口袋饼的做法。筹办食材：1斤面粉、5克酵母、5克盐、260至280毫升温水 详细方法： 1.面粉中加上酵母、食盐、温水搅拌成絮状物，揉成平滑的面团，醒发至2倍大。

2.在一个小碗中插手30克面粉，插手适量的食用油，搅拌成黏稠的油酥。3.口袋饼在案板上撒一层干粉，把醒好的面团放在上面，先排出空气，搓发展条，切成一样大的剂子。4.把每个剂子擀成面皮，放上油酥包起来（和包包子的手法一样），把收口处朝下，擀成牛舌状。5.把电饼铛预热刷上一层油，把生胚放进去，每隔2分钟翻一面，双方都变黄，这样就可以出锅了。

把饼对半切开，放上本身爱吃的炒菜、凉拌菜，或者是肉食即可。口袋饼需要注意的处所： 1.和面的时候，记得插手酵母醒发，加盐，增加面粉的筋性，然后用温水和面即可。2.调油酥的时候，不要加调味品，只加面粉和食用油，搅拌匀称。

3.做口袋饼生胚的时候，先擀成面皮，再放上油酥包起来，然后收口处朝下按扁，擀成牛舌状，这样生胚就做好了。4.不需要二醒，直接放在锅里烙熟即可。

以上就是口袋饼最具体的做法，你们都学会了吗？面粉的质量也决定做出来食物的口感，假如面粉的质量欠好，那么做的面食也不会很好吃，大家可以选择锐马面粉，很是适合建造各类面食。部门图文来历于网络，如有侵权请接洽删除！返回，检察更多。

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